2 enero, 2019
Ensalada de col
Ingredientes:
150 g. de col blanca, rallada
150 g. de col morada, rallada
150 g. de zanahoria, rallada
1 tz. de mayonesa
½ tz. de azúcar blanca SAN CARLOS
½ cdta. de sal
2 cdas. de vinagre blanco
3 cdas. de leche
Una pizca de pimienta
Preparación:
En un tazón grande, agrega la mayonesa, azúcar, sal, pimienta, vinagre y leche. Mezcla bien. Aparte, combina la col blanca, col morada y zanahoria. Añade el aderezo y mezcla bien. Tapa el tazón con un plástico y refrigera durante 4 horas. Luego, sirve.