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Recetas

Crumble de fresas

Ingredientes: 12 galletas integrales (trituradas) ½ tz. de avena en hojuelas ½ tz. de mantequilla 1 lb. de fresas 1 limón (jugo) 4 sticks de evia Preparación: En un tazón, coloca las galletas trituradas, la avena y la mantequilla, mezclar hasta obtener una masa homogénea. En una sartén, coloca las fresas cortadas en mitades,...

Exfoliante de azúcar morena y limón

¿Sabías que la caña de azúcar es una fuente natural que puede ayudar a mejorar la producción de células, así como suavizar tu piel? Esto la convierte en un perfecto exfoliante, ya que permite eliminar todas las células muertas de la piel, sin dañarla. Esta semana,...

Blondies de guineo

Ingredientes: 1/2 tz. de mantequilla derretida 1 tz. de azúcar morena SAN CARLOS 1 1/2 cdtas. de esencia de vainilla 1/4 cdta. de sal 1 tz. de harina 1 guineo mediano triturado 1 huevo Ingredientes para el glaseado 1/4 tz. de mantequilla 1/2 tz. azúcar morena SAN CARLOS 2 cdas. de leche 1 tz. de azúcar impalpable...

Batido Choconaranja

¡Nada mejor que comenzar el nuevo año con una dósis refrescante de energía y mucho sabor! Este batido ideal para el desayuno no solo encantará a toda tu familia, sino que también es una manera de hacer que los más pequeños del hogar coman frutas. Ingredientes: 2 cdas....

Ensalada de col

Ingredientes: 150 g. de col blanca, rallada 150 g. de col morada, rallada 150 g. de zanahoria, rallada 1 tz. de mayonesa ½ tz. de azúcar blanca SAN CARLOS ½ cdta. de sal 2 cdas. de vinagre blanco 3 cdas. de leche Una pizca de pimienta Preparación: En un tazón grande, agrega la mayonesa, azúcar, sal, pimienta, vinagre y...

Lagostinos glaseados en salsa de maracuyá

¿Quién dijo que el término “glaseado” es solo para postres? Prepara estos deliciosos langostinos y tu familia quedará enamorada de su sabor agridulce. Ingredientes para los langostinos: 8 u. de langostinos 5 g. de sal 3 g. de pimienta 1 g. de paprika 5 g. de cebollín 2 g. de ajonjolí Aceite...

Torta Navideña

La torta navideña no solo forma parte de la tradicional cena familiar en esta época del año, sino que también es un postre que deja una explosión de sabores en el paladar. Teniendo sus inicios en Reino Unido, esta torta ha crecido en popularidad a...

Costillas BBQ

La palabra en inglés “barbecue” o “BBQ”, conocida como barbacoa en español, es generalmente sinónimo de carnes a la parrilla cocinadas lentamente. Esta semana, te enseñaremos a preparar esta salsa, ¡ideal para la temporada que se viene! Ingredientes: 800 g. de costillas de cerdo 2 g. de cebolla...

Salsa de cerezas balsámicas

El plato estrella de la navidad: ¡el pavo! ¿Quieres acompañarlo con una deliciosa salsa, fácil de preparar y que encantará a todos? ¡Tenemos la receta ideal! Ingredientes: 1/2 tz. de vinagre balsámico 1/2 tz. de agua 500 g. de cerezas (frescas o en almíbar) 1/4 tz. de azúcar morena SAN...

Galletas de Jengibre

Las tradicionales galletas de jengibre son un clásico en las recetas de Navidad. Conocidas también como “Hombre de Jengibre”, estas galletas surgen en la Europa del siglo XV y XVI. Según historiadores, durante la época navideña, cocineras y panaderos de aquel entonces preparaban la masa de...

Muffins de canela

Ingredientes Para los muffins 1 ½ tz. harina 1/2 tz. Azúcar blanca SAN CARLOS 1 ½ cdta.  polvo de hornear 1/8 cdta. sal 1/2 cdta. canela molida 1/4 cdta. nuez moscada 1 cdta. extracto de vainilla 1 huevo 1/2 tz. leche entera. 1/3 tz. mantequilla a...

Red Velvet Cupcakes

¿Sabías que la famosa Torta Red Velvet ganó gran popularidad en el siglo XX? La primera nació en el siglo XIX, durante una época en que los cocineros estadounidenses estaban perfeccionando sus propias recetas de pasteles. Utilizando harina de almendras, cacao o almidón de maíz...